Sezonski meni

Brioš s šparglji

do 15.00

Brioš z drožmi pekarne Ezl, poširano jajce kmetije Vogrinec Novak, šparglji iz Mariborske tržnice, sirni čemažev namaz (gozdni čemaž – Kungota), pisana solata

Alergeni: gluten, jajca, mleko (laktoza), oreščki

11,90 €

Eggs Benedict s šparglji

do 15.00

Drožasta angleška mafina pekarne Ezl, 2x poširano jajce kmetije Vogrinec Novak, hišna holandska omaka, šparglji z mariborske tržnice, hrustljava slanina KZ Rače

Alergeni: gluten, jajca, mleko (laktoza)

10,90 €

Omleta s šparglji

do 15.00

Jajca (3 kom) kmetije Vogrinec Novak, kozji sir, šparglji z mariborske tržnice, sveža zelišča in sveže cvetje iz naših ekoloških trajnostnih gred. Možen dodatek: hrustljava slanina KZ Rače +2,00 €

Alergeni: jajca, mleko (laktoza)

8,90 €

Spring bite sendvič

do 15.00

Kruh z drožmi pekarne Ezl, namaz z gozdnim čemažem (Kungota), kuhan pršut, orehi, brie sir, slovenski med, rukola

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), oreščki, med

8,90 €

Odprt kruh s šparglji

do 15.00

Kruh z drožmi pekarne Ezl, šparglji iz Mariborske tržnice, grah, mlad sir, pinjoli, poširano jajce kmetije Vogrinec Novak

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), oreščki, med

8,90 €

Rižota s šparglji

od 11.00, vikend od 12.00

Arborio riž, zeleni šparglji iz Mariborske tržnice, tolminc sir, oljčno olje. Dodatki: hrustljava slanina KZ Rače +2,00 €, pišek +3,00 €

Alergeni: mleko (laktoza)

13,50 €

Rižota s čemažem in postrvjo/lososom

od 11.00, vikend od 12.01

Arborio riž, gozdni čemaž (Kungota), rečna postrv, sveža zelišča in sveže cvetje iz naših ekoloških trajnostnih gred

Alergeni: mleko (laktoza), ribe

15,50 €

Tagliatele s škampi

od 11.00, vikend od 12.02

Sveže testenine Barone, mlada špinača in paradižnik iz Mariborske tržnice, škampi, sveža zelišča in sveže cvetje iz naših ekoloških trajnostnih gred

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), mehkužci

14,50 €

Piščančja bederca

od 11.00, vikend od 12.03

Piščančja bederca – file, kremna polenta, čemaževa krema

Alergeni: gluten, mleko (laktoza)

14,50 €

File lososa

od 11.00, vikend od 12.04

File lososa, kremna polenta, čemaževa krema

Alergeni: mleko (laktoza), ribe

16,50 €

Nanina ponev

od 11.00, vikend od 12.05

Mignon pljučne, krompirjeve kocke, čemaž, gobice

Alergeni: gobe

19,00 €

Goveji steak

od 11.00, vikend od 12.06

Goveji steak Mesarije Čas, pečen krompir, šparglji

29,00 €

Solata regrat

Regrat iz Mariborske tržnice, jajce kmetije Vogrinec Novak, hrustljava slanina in ocvirki KZ Rače, kuhan krompir, bučno olje Kocbek

Alergeni: jajca

12,90 €

Šefova solata s šparglji

Rukola, mlada špinača, mešana solata, zeleni šparglji iz Mariborske tržnice, jagode, mlad sir, redkvice, hrustljava granola, limona, balzamična redukcija, oljčno olje

Alergeni: mleko (laktoza), oreščki

13,50 €

Jagode, mascarpone, vanilija in drobljenec

Sestavine: jagode, mascarpone, vanilija, drobljenec

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), oreščki, jagode

7,50 €

Čizkejk z jagodami

Čizkejk z jagodami

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), oreščki, jagode

6,90 €

Sladoled s šparglji

Sladoled burbonske vanilije, šparglji, jagode, balzamična redukcija

Alergeni: gluten, mleko (laktoza), oreščki

5,90 €